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开心花甲
作者:好食味小吃 时间:2019-01-25 21:47来源:本站原创 点击数:

开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国——开心花甲。
 

项目图片
经营开心花甲投资小,利润高,客户群体老少皆宜,深受大家的喜爱,经营特色小吃,是一种最简单的创业项目。学的快,赚钱快。
 
 
学习内容

学习内容
 
香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、 原味花甲、 五香味花甲、孜然味花甲!


培训流程

 
示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级、就业保障、免费使用好食味商标品牌 

培训时间
 
学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

实际操作内容:

1.培训香辣花甲原材料的选择、初步加工。 

2.香辣花甲设备和器具的认识与使用维修。 

3.培训香辣花甲原料的加工处理和腌制方法。 

4.培训香辣花甲原料的处理和制作方法。 

5.培训调味盐、调味油配方与技术。 

6.培训香辣花甲味粉。 

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 

8.反复实践操作,熟练操作流程。
教学实景


 

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